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都路里
九二年的夏天,我在日本參加了一個日語講座,上了一個學期的日文課。當時,有許多課堂上的朋友,一起讀書遊戲,但下課後,更有學校安排的當地同學作陪,同遊京都的大小名勝。
關西地方,尤其是京都的夏天,極為澳熱。為了避暑,一群人經常造訪冰店。那時經常去的一家冰果店,名叫都路里(TSUJIRI),而都路里因為實在口味絕佳,成了我們一群留學生的必訪之地。
都路里這家店,到底賣啥子呢?為什麼讓我魂牽夢縈?它賣的是各種日式冰品,特別是抹茶冰淇淋。二樓的空間並不大,有趣的是,這裡有很多座位是日式榻榻米座位。脫了鞋子,坐在榻榻米上吃冰,暑意全消,我們去了再去,樂此不疲。
都路里創建於日本京都的祇園,也就是著名的藝妓集中地。這家店本來只是個茶莊,販售日本傳統的抹茶。自從百年前冰淇淋傳入日本之後,都路里也開始賣抹茶口味的冰淇淋。除了抹茶冰淇淋,也賣一些日本口味的冰品,例如紅豆牛奶冰,以及月見冰等。這些冰品後來居上,生意非常好,於是都路里的茶店二樓成了冰果室。
冰果室生意好,經常大排長龍,窄窄的樓梯間常站滿列隊等候的人。上樓的路上,看到牆上的展示櫃內陳列的豪華聖代冰品模型,還沒到樓上,就垂涎三尺了。
這裡誠然可以吃到純正的抹茶冰淇淋,以及剉冰,但更受歡迎的是豪華聖代。抹茶冰淇淋加上紅豆,奶油,抹茶凍等各種配料,堆在高高的透明高腳杯中,相當美麗。茶香佐以濃郁的奶油及冰淇淋,每吃一口,就令我讚嘆一聲人生的幸福。尤其是京都悶熱的夏日午後,實在想不出比都路里的冰淇淋更令人滿足的享受了。
兩年前再到日本,發現京都火車站內巨大的伊勢丹百貨公司的四樓,竟然有一家同名的冰淇淋店,叫做都路里。當下二話不說,衝上四樓,一看,乖乖不得了,門口大排長龍呢。心裏嘀咕不已,但雙腳還是不聽使喚的加入人潮,排起隊來。
進去之後,發現,欸,和祇園的都路里一模一樣的聖代!原來這裡是分店。我高興得不得了,快說不出話來了。
吃完我千思萬想的聖代之後,還買了新產品──抹茶口味的長崎蛋糕,帶回家吃。
從此以後,我不知幫他們拉了多少生意。每個去日本京都玩的朋友,都受到我的叮嚀囑咐,千萬一定要去都路里。聽得不耐煩的相信大有人在。可是這也不能怪我,誰叫都路里的抹茶冰淇淋這樣叫我神魂顛倒呢?
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